zaterdag 11 maart 2023

Travel: Where to eat in Lisbon

Lissabon is een waar paradijs voor foodies, met zijn overvloed aan heerlijke en diverse gerechten. Of je nu op zoek bent naar traditionele Portugese gerechten of internationale keukens, Lissabon heeft het allemaal!

Als je van vis houdt, dan moet je zeker de beroemde Portugese bacalhau proberen - gezouten en gedroogde kabeljauw - die in bijna elk restaurant te vinden is. Een andere specialiteit van Lissabon is de pastel de nata, een heerlijke, romige custardtaart die je overal in de stad kunt vinden. Ik vond het persoonlijk erg lijken op het rijsttaartje dat wij kennen van bij ons.

Als je op zoek bent naar hippe en Instagram-waardige restaurants in Lissabon, dan zijn er tal van opties om uit te kiezen.

Een van de meest trendy plekken is Time Out Market, een overdekte foodmarkt waar je kunt genieten van een breed scala aan gerechten, van sushi tot pizza tot lokale specialiteiten. Het is een levendige en bruisende plek waar je ook kunt genieten van live muziek en entertainment.

Als je op zoek bent naar een chique dinerervaring, dan moet je zeker een bezoek brengen aan JNcQUOI, een stijlvol restaurant in het hart van Lissabon. Met zijn elegante inrichting, heerlijke gerechten en uitgebreide wijnkaart is dit restaurant een must-visit voor fijnproevers en Instagram-liefhebbers. Het is een prachtig interieur, en het eten is zeker ook niet slecht. let wel op, het is best prijzig!



Ten slotte is er LX Factory, een industrieel complex dat is omgebouwd tot een creatieve hub vol met hippe bars en restaurants. Het is een geweldige plek om te genieten van een maaltijd in een unieke omgeving en om te genieten van de trendy sfeer van de stad.

Mijn persoonlijke favoriet was SEEN by Oliver. Seen by Olivier is een prachtig en trendy restaurant in het hart van Lissabon, gelegen op de bovenste verdieping van het Tivoli Avenida Liberdade hotel. Het is een populaire plek onder de lokale bevolking en toeristen vanwege de heerlijke gerechten, de prachtige inrichting en het adembenemende uitzicht op de stad.

Het menu van Seen by Olivier is geïnspireerd op de Japanse en Braziliaanse keuken en biedt een breed scala aan heerlijke gerechten, van sushi en sashimi tot ceviche en steak. De ingrediënten zijn altijd vers en van hoge kwaliteit, en de gerechten worden prachtig gepresenteerd op het bord.

Maar wat Seen by Olivier echt onderscheidt, is het uitzicht. Het restaurant heeft een panoramisch uitzicht over de stad, waardoor het de perfecte plek is voor een romantisch diner bij zonsondergang of voor een speciale gelegenheid. Het is ook een geweldige plek om te genieten van een cocktail terwijl je geniet van het prachtige uitzicht op Lissabon.

De inrichting van Seen by Olivier is even prachtig als het eten en het uitzicht. Het restaurant heeft een moderne, strakke inrichting met een stijlvolle bar en een open keuken waar je de chef-koks aan het werk kunt zien. Het geheel wordt aangevuld door het prachtige terras waar je van het uitzicht kan genieten.

Kortom, Seen by Olivier is een must-visit restaurant in Lissabon voor iedereen die houdt van lekker eten, mooie omgevingen en adembenemende uitzichten. Het is een perfecte plek voor een romantische date, een speciale gelegenheid
of gewoon een avondje uit met vrienden.


Op zoek naar een tof lunch plekje mét uitzicht? Java Rooftop is een stijlvol restaurant en bar met een spectaculair uitzicht over Lissabon. Het is gelegen op het dak van het Portugese Centre of Photography, en biedt een adembenemend panoramisch uitzicht over de stad, inclusief de rivier de Taag en het historische centrum.

Het menu van Java Rooftop is geïnspireerd op de Mediterrane en Portugese keuken en biedt een verscheidenheid aan heerlijke gerechten, van gegrilde vis tot vleesgerechten en vegetarische opties. Er zijn ook een aantal heerlijke cocktails en wijnen om uit te kiezen, evenals een uitgebreide selectie van ambachtelijke bieren. Ik koos voor heerlijke banana pancakes.

Ongeacht waar je gaat eten in Lissabon, je zult zeker genieten van de culinaire hoogstandjes en de mooie en stijlvolle omgevingen die deze hippe restaurants te bieden hebben.

Wil je gewoon rustig iets gaan drinken met een hapje en genieten van het zonnetje? Rossio Gastro Bar is een gezellige en trendy bar gelegen in het hart van Lissabon. Het is een perfecte plek om te genieten van een drankje met vrienden of om te ontspannen na een dag vol sightseeing. Het interieur is strak en modern met een warme sfeer en een gezellige ambiance.

Wat deze bar echt bijzonder maakt, is de selectie van heerlijke cocktails die ze aanbieden. Van klassieke drankjes tot creatieve en unieke mixen, er is voor ieder wat wils. Het vriendelijke en behulpzame personeel staat altijd klaar om je te helpen bij het kiezen van de perfecte cocktail.


Een andere verborgen parel in Lissabon is Cais 1929, een intieme en gezellige bar gelegen aan de rivier de Taag. De bar heeft een prachtig terras met uitzicht op de rivier en is de perfecte plek om te genieten van een drankje terwijl je geniet van de zonsondergang.

Het menu van Cais 1929 biedt een selectie van heerlijke cocktails en wijnen, evenals een aantal snacks en tapas om te delen met vrienden. De drankjes zijn zorgvuldig samengesteld en er wordt veel aandacht besteed aan de presentatie en het serveren van de drankjes.



- ENGLISH -



Lisbon is a true paradise for foodies, with its abundance of delicious and diverse dishes. Whether you're looking for traditional Portuguese cuisine or international flavors, Lisbon has it all!

If you love seafood, you must try the famous Portuguese bacalhau - salted and dried cod - which can be found in almost every restaurant. Another specialty of Lisbon is the pastel de nata, a delicious, creamy custard tart that can be found all over the city. I personally found it very similar to the rice tart we know from back home.

If you're looking for trendy and Instagram-worthy restaurants in Lisbon, there are plenty of options to choose from.

One of the most popular places is Time Out Market, a covered food market where you can enjoy a wide range of dishes, from sushi to pizza to local specialties. It's a lively and bustling place where you can also enjoy live music and entertainment.

If you're looking for a chic dining experience, be sure to visit JNcQUOI, a stylish restaurant in the heart of Lisbon. With its elegant decor, delicious cuisine, and extensive wine list, this restaurant is a must-visit for foodies and Instagram lovers. The interior is stunning and the food is definitely not bad, but be aware that it's quite pricey!

Finally, there's LX Factory, an industrial complex that has been converted into a creative hub full of trendy bars and restaurants. It's a great place to enjoy a meal in a unique setting and to soak up the trendy atmosphere of the city.

My personal favorite was SEEN by Oliver. SEEN by Olivier is a beautiful and trendy restaurant in the heart of Lisbon, located on the top floor of the Tivoli Avenida Liberdade hotel. It's a popular spot among locals and tourists alike due to its delicious cuisine, beautiful decor, and breathtaking view of the city.

The menu at SEEN by Olivier is inspired by Japanese and Brazilian cuisine and offers a wide range of delicious dishes, from sushi and sashimi to ceviche and steak. The ingredients are always fresh and of high quality, and the dishes are beautifully presented on the plate.

But what really sets SEEN by Olivier apart is the view. The restaurant offers a panoramic view of the city, making it the perfect spot for a romantic dinner at sunset or for a special occasion. It's also a great place to enjoy a cocktail while taking in the beautiful view of Lisbon.

The decor at SEEN by Olivier is just as beautiful as the food and the view. The restaurant has a modern, sleek decor with a stylish bar and an open kitchen where you can see the chefs at work. All of this is complemented by the beautiful terrace where you can enjoy the view.

In short, SEEN by Olivier is a must-visit restaurant in Lisbon for anyone who loves great food, beautiful surroundings, and breathtaking views. It's the perfect spot for a romantic date, a special occasion, or just a night out with friends.

Looking for a cool lunch spot with a view? Java Rooftop is a stylish restaurant and bar with a spectacular view over Lisbon. It's located on the rooftop of the Portuguese Centre of Photography, offering a breathtaking panoramic view of the city, including the Tagus River and the historic center.

The menu at Java Rooftop is inspired by Mediterranean and Portuguese cuisine and offers a variety of delicious dishes, from grilled fish to meat dishes and vegetarian options. There are also some delicious cocktails and wines to choose from, as well as an extensive selection of craft beers. I opted for delicious banana pancakes.

No matter where you go to eat in Lisbon, you'll certainly enjoy the culinary delights and beautiful and stylish environments that these trendy restaurants have to offer.

Do you just want to enjoy a quiet drink with some food and soak up the sun? Rossio Gastro Bar is a cozy and trendy bar located in the heart of Lisbon. It's the perfect place to enjoy a drink with friends or relax after a day of sightseeing. The interior is sleek and modern with a warm atmosphere and a cozy ambiance.

What makes this bar really special is their selection of delicious cocktails. From classic drinks to creative and unique mixes, there is something for everyone. The friendly and helpful staff are always ready to assist you in choosing the perfect cocktail.

Another hidden gem in Lisbon is Cais 1929, an intimate and cozy bar located on the Tagus River. The bar has a beautiful terrace with a view of the river and is the perfect place to enjoy a drink while watching the sunset.

The menu at Cais 1929 offers a selection of delicious cocktails and wines, as well as some snacks and tapas to share with friends. The drinks are carefully crafted and great attention is given to the presentation and serving of the drinks.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten